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鉄欠乏性貧血は見逃されがちです

赤血球中のヘモグロビンは、全身の細胞に酸


素を運ぶ役割を持っていますが、主に材料の


鉄が不足して、その働きが落ちてしまうのが


「鉄欠乏性貧血」です。


酸素は生命維持のために必須な要素なので、


貧血に陥ると、身体の組織、器官、神経全て


に機能障害を起こします。




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投稿者: スタッフ 平松 | 日時: 2017年06月23日 11:39 | パーマリンク | トラックバック (0)

疲れやすい 気分の落ち込み 肩こりなど ビタミンB不足かも

ビタミンB群は、私たちが生きるためのエ


ネルギーをつくるのに欠かせない栄養素で


す。


どれかひとつだけでは効果を発揮しにくく


お互い助け合いながら働くため、ビタミン


B群は一緒に摂る(複合体)のが望ましい


かたちです。


動植物性食品に広く存在していて、普通の


日本人の食生活では不足することはないと


考えられがちですが、実際はかなりの潜在


性欠乏者が存在しています。


★ビタミンB不足で現れる症状


• 涙目や太陽の眩しさを感じやすい、充血


• 皮膚炎、しみ、むくみ、かゆみ、湿疹


• 舌の表面のざらざらが消失、虫歯


• 鼻、口、額、耳のまわりが剥げやすい


• 口角炎、唇や口角に赤いぶつぶつができる


• 体毛、眉毛などの脱毛、白髪


• 胎児、乳幼児の成長が遅い


• 肩こり、筋肉痛、疲労、頭痛、手足のまひ


• アルコール中毒


• 脚気


• 記憶力減退、集中力低下、音に過敏、神経


炎、ウェルニッケ脳症、うつ、幻覚症状、


イライラ、不安、精神障害、無気力


• 胃腸障害、便秘、下痢、吐き気、嘔吐、ア


ミノ酸吸収低下


• インスリンの分泌低下


• 貧血など


★ビタミンBを消耗させる要因


• 食品の変化


食品の精製・加工・保存によってビタミン


B群が減っている。


• ビタミンB群の消費量が増えている


精製された白い食べ物、ストレス、過度の


アルコール摂取、妊娠、授乳、加齢、過食


等でビタミンB群消費量が増えます。


• 抗生物質の長期服用


ビタミンB群は腸内の細菌がつくってくれ


ますが、抗生物質を長い期間飲んでいる人


は、腸内の細菌バランスが乱れ、ビタミン


B6等の合成量が少なくなります。


☆ビタミンB群の種類


ビタミンB群の栄養素は、ビタミンB1、


ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン


パントテン酸、ビオチン、ビタミンB12


葉酸などがあります。


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投稿者: スタッフ 平松 | 日時: 2017年06月12日 11:00 | パーマリンク | トラックバック (0)

甘いものをやめられない原因は?

糖質がやめられない原因は「鉄不足」かも


しれません。


有経女性の8割〜9割が鉄欠乏性貧血だとい


われています。


身体は、鉄不足があると過剰に甘いものが


食べたくなり、糖質がやめられないしくみ


になっています。


糖質を引き算するのが苦しいと感じる人は


もしかすると「鉄不足」が原因かもしれま


せん。


では、鉄不足だと糖質がやめられなくなる


のは、どのようなしくみなのでしょうか。


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投稿者: スタッフ 平松 | 日時: 2017年05月08日 16:35 | パーマリンク | トラックバック (0)

糖質、炭水化物は食べない方がいいの?

糖質は肥満などの要因から敬遠されがちで


すが、決して悪いものではなく、エネルギ


ー源にもなる必要な栄養素です。


糖質が足りないと筋肉を減らしてエネルギ


ーを生みだしてしまいます。


日本人は三大栄養素の割合のうち、炭水化


物(糖質+食物繊維)は50〜65%がよいと


されていますが大幅に上回っている人も多


いので、問題視されることが多いです。


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投稿者: スタッフ 平松 | 日時: 2017年05月02日 16:31 | パーマリンク | トラックバック (0)

EPA・DHA・α-リノレン酸  オメガ3を含む油をとりましょう

近年では、アトピーや花粉症の改善に、オ


メガ6脂肪酸「リノール酸」を取り過ぎな


いように!といった注意を目にすることも


多くなりました。


リノール酸を多く含む植物油は、ひまわり


油、コーン油、大豆油、サフラワー(紅花


)油などがあげられます。


これらの油が使われているドレッシング、


ポテトチップス、パスタ、加工食品などの


食品が私たちのリノール酸過多を招いてい


ます。


「サラダ油」は日本にしかない植物混合油


で、大豆油とキャノーラ油を混ぜたものが


主流ですが、この「サラダ油」も日本では


リノール酸過多の人を増やしている大きな


原因といわれています。


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投稿者: スタッフ 平松 | 日時: 2017年04月25日 10:31 | パーマリンク | トラックバック (0)