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この時期の楽しみ〜美山でBBQ

昼間は25度を越えるときも日も多くなって


きました。この時期に毎年楽しみにしてい


るのがBBQです。


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毎年、豪快に焼いて食べるというのがお決


まりで今回も家では出来ないことを考えて


チャレンジしてみました〜


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肉はブロックで石釜や鉄板で分厚くきって


焼いて、魚貝は鯛は刺身と塩釜焼きにして


エビは何とか風オーブン焼きです。


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どれも美味しいものばかりで、11〜17時ま


で食べて飲んでしゃべって笑っての繰り返


し最後に一日かけて地味に焙煎した珈琲と


手づくりのスイーツをいただいて楽しい時


間をすごせました〜。


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また来年も楽しみたいと思います。






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投稿者: 院長 小松原 | 日時: 2017年05月16日 10:11 | パーマリンク

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